Le papier reste un réflexe en restauration
Même à l’ère du digital, le support imprimé garde toute sa place dans les métiers de bouche. Pourquoi ? Parce qu’il répond à trois besoins fondamentaux : il est visible (on le pose sur le comptoir, on l’affiche, on le glisse dans un sac), manipulable (le client le garde, le plie, le range dans sa poche) et mémorisable (contrairement à une story qui disparaît en 24h).
Dans la restauration, où la décision d’achat se joue souvent sur l’instant ou la proximité, un bon flyer peut faire la différence entre un client qui hésite et un client qui commande. Voici comment deux de nos clients du secteur food ont transformé un simple support imprimé en véritable outil commercial.
Exemple n°1 – Snack de burgers : le dépliant qui facilite la commande
Format : Dépliant A4/A5
Type d’établissement : Snack spécialisé burgers
Ce que contient le dépliant
- Une carte complète et structurée : burgers, salades, desserts, boissons
- Un QR code pour accéder au plan d’accès (pratique pour les nouveaux clients)
- Les coordonnées de contact pour commander à emporter
- Les informations pour commander via Uber Eats
Pourquoi ça fonctionne
Le dépliant remplit plusieurs rôles à la fois. En salle ou sur le comptoir, il sert de carte que le client peut consulter tranquillement. Mais il devient aussi un support de commande : le client peut l’emporter chez lui, choisir à tête reposée, et passer commande par téléphone ou via l’application de livraison.
Le QR code vers le plan d’accès simplifie la vie des clients qui veulent venir récupérer leur commande sur place. Pas besoin de chercher l’adresse sur Google Maps, tout est là.
Ce qu’on retient : Le dépliant devient un outil de commande qui prolonge la relation commerciale au-delà du moment présent.
Exemple n°2 – Le Mas des Frangins : le flyer qui accompagne jusqu’à l’achat
Format : Flyer A5
Type d’établissement : Boutique d’ostréiculteurs / vente directe
Ce que contient le flyer
- La présentation des plateaux d’assortiments de fruits de mer
- Une grille à cocher pour que le client compose son propre plateau selon ses goûts
- L’adresse précise du point de récupération des commandes
- Les coordonnées de contact pour réserver
Pourquoi ça fonctionne
Ici, le flyer ne se contente pas d’informer : il accompagne activement le processus d’achat. Le client peut cocher directement sur le support ce qu’il souhaite commander, ce qui facilite la prise de commande par téléphone ou sur place. Plus de « alors je voudrais… euh attendez… », tout est noté, c’est clair pour tout le monde.
Le format A5 est assez grand pour rester lisible, mais suffisamment compact pour être glissé dans un sac ou affiché sur un frigo avec un aimant. Et comme il contient toutes les informations pratiques (adresse, horaires, contact), le client n’a pas besoin de chercher ailleurs.
Ce qu’on retient : Le support accompagne le client jusqu’à l’achat en supprimant les frictions et en simplifiant la commande.
Bonnes pratiques pour les métiers de bouche
Si vous évoluez dans la restauration, la vente directe ou le food, voici quelques principes à garder en tête pour que votre flyer ou dépliant travaille efficacement pour vous :
Choisissez des formats résistants. Vos supports vont être manipulés, pliés, posés sur des comptoirs parfois humides. Privilégiez un papier avec un minimum de grammage (au moins 170g) et un pelliculage qui protège de l’usure et des taches.
Misez sur la lisibilité. Vos clients doivent pouvoir lire votre carte ou vos offres d’un coup d’œil, même dans l’agitation d’un service. Police claire, hiérarchie visuelle nette, pas de surcharge d’informations. Si c’est confus, ça finit à la poubelle.
Ne négligez pas les informations essentielles. Coordonnées de contact, adresse, horaires d’ouverture, modalités de commande, tout ce qui permet de passer à l’action doit être immédiatement visible. C’est ce qui transforme un intérêt en commande concrète.
Intégrez des QR codes utiles. Pas pour faire joli, mais pour rendre service : lien vers le menu complet en ligne (avec allergènes si besoin), plan d’accès interactif, page de réservation. Le QR code doit apporter une vraie valeur ajoutée, pas remplacer l’information papier de base.
Conclusion : dans la restauration, un flyer bien pensé travaille pour vous, même après le service
Un bon support imprimé dans la restauration n’est pas un gadget : c’est un prolongement de votre service. Il informe quand vous n’êtes pas disponible, il facilite la commande quand le client est pressé, il reste visible quand votre concurrent est déjà oublié.
Le flyer ou le dépliant bien conçu fait revenir vos clients parce qu’il leur simplifie la vie. Et dans un secteur où la fidélisation se joue souvent sur des détails pratiques, c’est exactement ce dont vous avez besoin.
Pour toute demande au sujet de l’impression de flyers et dépliants pour la restauration, n’hésitez pas à contacter notre équipe.
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